ASCOLANA TENERA
Nombre: ASCOLANA TENERA
Categoría: 2
Destino: Mesa
Geografía de Cultivo: Italia Central , Marche.
Producto: Aceitunas usadas en verde sobre salmuera, con buena relación pulpa/hueso y fácil separación.
Sinonimias: Ascolano, Noce, Nociu, Oliva da Indolcire.
NombresConfusos: Oliva Grossa.,Oliva Dolce.
Otros Datos:
Existen clones. Exigente en cultivo, suelo y clima. Variedad muy estudiada y extendida por el mundo.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 4
REPILO 4
TUBERCULOSIS 4
VERTICILLIUM 2
NEGRILLA 4
PRAYS 2
MOSCA 2
SEQUÍA 3
CALIZA 4
COMPORTAMIENTO
VIGOR Alto
PORTE Erguido
DENS. VEG. Espesa
FLORACION Tardía . Auto-estéril . Uso de polinizadores.
MADURACION Temprana
DESPRENDIMIENTO
PRODUCTIVIDAD Media
REGULARIDAD Media-buena
ENTRADA PROD. Precoz
RENDIM. GRASO Media
ENRAIZAMIENTO Bueno
PESO FRUTO Muy alto
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