ALESSE
Nombre: ALESSE
Categoría: 3
Destino: Aceite
Geografía de Cultivo: Veneto: Verona. Menos presente en Lombardia: Brescia.
Producto: Oleico 79 % Palmítico 11,4 % Linoleico 5,5 %
Polifenoles totales 204 ppm. Perfiles de atributos equilibrados, frutado medio, con almendra.
Sinonimias: Ales, Les, Less, Lesso, Lez, Lezzo.
Otros Datos:
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