OLIVA DI CERIGNOLA
Nombre: OLIVA DI CERIGNOLA
Categoría: 2
Destino: Mesa
Geografía de Cultivo: Puglia. Pese a los nombres , se desconoce si corresponde con alguna variedad española.
Producto: El fruto tiene buen tamaño para mesa usada en verde, pero no buena calidad, algo dura y fibrosa y con mala separación del hueso. Pulpa/hueso = 3 .
Sinonimias: Barilotto, Bella di Cerignola, Cerignolese, Grossa di Spagna, Lunga, Oliva a Ciuccio, Oliva a Prugna, Oliva di Spagna, Oliva Grossa, Oliva Lunga, Oliva Manna, Olivo dell’ Asino, Prone, Prugne, Spagnola.
Otros Datos:
Existen clones de esta variedad.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 2
REPILO 2
TUBERCULOSIS 2
VERTICILLIUM
MOSCA 2
NEGRILLA 2
SEQUÍA
COMPORTAMIENTO
VIGOR Medio
PORTE Erguido
DENS. VEG. Media
FLORACION Tardía Uso de polinizadores.
MADURACION Temprana
DESPRENDIMIENTO Difícil
PRODUCTIVIDAD Media
REGULARIDAD Baja
ENTRADA PROD. Precoz
RENDIM. GRASO Bajo
ENRAIZAMIENTO Bajo
PESO FRUTO Muy alto