Nombre: NOCELLERA ETNEA

Categoría: 1

Destino: Doble

País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Sicilia Oriental (Catania, Enna y Siracusa).

Producto: Su aceite es la base de la DOP Monte Etna. 66% Ac. Oleico 15 % Palmítico 12% linoleico. Polifenoles totales 181 ppm (nivel medio). Notas aromáticas muy intensas en su primera etapa de madured, con bajo dulce y alto amargo y picante. Aceite en general interesante. Como aceituna de mesa, su relación pulpa/hueso es buena, de 6, y tiene buena consistencia y calibre uniforme. Uso industrial en verde.

Sinonimias: Auggghialora, Bianca, Forte, Ghiandalora, Janca, Marmarigna, Marmorina, Marmurigna, Marmurina, Nagghiara, Nocellaia, Nocellara, Nociara, Nucidalaria, Nuccidara, Oliva di Paternò, Oliva Verde, Paisana, Partisciana, Partonese, Patornisa, Paturnisa, Pissutedda, Rappara, Tortella, Tortidda, Turtedda, Turtidda, Verdesca, Verdese, Virdisia, Virdusedda.

NombresConfusos: Pizzuta.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                                        
REPILO                   2                          
TUBERCULOSIS      4
VERTICILLIUM                      
MOSCA                   4
NEGRILLA                4                     
SEQUÍA                                                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                              Alto
PORTE                         Abierto                 Llorón
DENS.  VEG.                 Espesa
MADURACION               Tardía
FLORACION                                     Abundante y fértil.  Autoincompatible.
DESPRENDIMIENTO    
PRODUCTIVIDAD              Alta 
REGULARIDAD                  Baja 
ENTRADA PROD.           Precoz  
RENDIM. GRASO               Bajo
ENRAIZAMIENTO             Difícil  
PESO  FRUTO              Muy alto     5,3 grs