MORESCA
Nombre: MORESCA
Categoría: 2
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: Sicilia sur-oriental: Catania, Siracusa, Ragusa, Enna, Caltanissetta .
Producto: Relación pulpa/hueso 5,7. Uso posible para mesa , tanto en verde como en negro. Contenido en oleico 61,4 % (muy bajo), 18,4 % palmítico (muy alto) y 14,9 % linoleico (muy alto). Polifenoles totales 273 ppm (medio).
Sus características organoléticas son de frutado poco intenso, con almendra y manzana y tomate cuando el fruto es más maduro.
Dulce 3/6 Amargo 2,8/6 Picante 3/6
Sinonimias: Aliva Riali, Amoresca, Bianculidda, Catanese, Catanisa, Francofontese, Francofuntisa, Ghiandalora, Imperiales, Jannusa,Mairona, Margotana, Marsalesa, Marsalese, Marsalisa, Mendolara, Minnulara, Margotana, Morghetana, Murgatana, Murghitana, Murbana, Nerba, Niura, Nucida Grossa, Oliva di Francofonte, Polina, Signura, Tortella, Turdella, Turtedda, Ugghialara, Ugghialora, Uggialura.
NombresConfusos: Biancolila, Nostrale, Ogliarola, Ogliara, Ugghiara, Passulunara, Reale.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 3
REPILO 2
TUBERCULOSIS 2
VERTICILLIUM
MOSCA 2
SEQUÍA 4
COMPORTAMIENTO
VIGOR Medio
PORTE Abierto
DENS. VEG. Medio
FLORACION Androestéril
MADURACION Precoz Progresiva
DESPRENDIMIENTO
PRODUCTIVIDAD Alta
REGULARIDAD Baja
ENTRADA PROD.
RENDIM. GRASO Medio.
ENRAIZAMIENTO
PESO FRUTO Medio-alto 4,3 grs .