MORESCA

Nombre: MORESCA
Categoría: 2
Destino: Doble
País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Sicilia sur-oriental: Catania, Siracusa, Ragusa, Enna, Caltanissetta .

Producto: Relación pulpa/hueso 5,7. Uso posible para mesa , tanto en verde como en negro. Contenido en oleico 61,4 % (muy bajo), 18,4 % palmítico (muy alto) y 14,9 % linoleico (muy alto). Polifenoles totales 273 ppm (medio). Sus características organoléticas son de frutado poco intenso, con almendra y manzana y tomate cuando el fruto es más maduro. Dulce 3/6 Amargo 2,8/6 Picante 3/6

Sinonimias: Aliva Riali, Amoresca, Bianculidda, Catanese, Catanisa, Francofontese, Francofuntisa, Ghiandalora, Imperiales, Jannusa,Mairona, Margotana, Marsalesa, Marsalese, Marsalisa, Mendolara, Minnulara, Margotana, Morghetana, Murgatana, Murghitana, Murbana, Nerba, Niura, Nucida Grossa, Oliva di Francofonte, Polina, Signura, Tortella, Turdella, Turtedda, Ugghialara, Ugghialora, Uggialura.

NombresConfusos: Biancolila, Nostrale, Ogliarola, Ogliara, Ugghiara, Passulunara, Reale.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                                 3                
REPILO                              2                  
TUBERCULOSIS                 2
VERTICILLIUM                    
MOSCA                              2                    
SEQUÍA                             4                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                            Medio
PORTE                          Abierto
DENS.  VEG.                   Medio
FLORACION                                Androestéril
MADURACION              Precoz     Progresiva  
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD              Alta
REGULARIDAD                  Baja
ENTRADA PROD.      
RENDIM. GRASO            Medio.
ENRAIZAMIENTO      
PESO  FRUTO          Medio-alto    4,3 grs    .