AGGEZI SHAMI
Nombre: AGGEZI SHAMI
Categoría: 1
Destino: Mesa
Geografía de Cultivo: Al-Fayyum, Al-Jizah
Producto: Alta relación pulpa/hueso, fácilmente separables, y con pulpa de calidad para su procesado: compacta, resistente y agradable. Ideal para elaboración de aceitunas verdes rellenas, gracias a sus altos azúcares y bajo aceite.
Sinonimias: Agazy, Aggizi Shame, Aghizi Shami, Azziezy.
Otros Datos:
Muy rústica para las condiciones desérticas en las que se desarrolla: alta iluminación y poca humedad.
