KARAMÜRSEL SU
Nombre: KARAMÜRSEL SU
Categoría: 3
Destino: Mesa
Geografía de Cultivo: En el Marmara : Adana, Karamürsel ,Gebze, etc. Están presentes unos 200.000 olivos de esta variedad en la región.
Producto: Se comercializa como aceituna negra Calamata sin ser esa variedad, aprovechando que tiene los frutos grandes, con muy poco amargor (bajo en oleuropeína) y que endulzan fácilmente.
Sinonimias: Su Zeytini
NombresConfusos: Kalamata
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
Sin datos.
COMPORTAMIENTO
VIGOR Medio
PORTE
DENS. VEG.
FLORACION
MADURACION
DESPRENDIMIENTO
PRODUCTIVIDAD Medio
REGULARIDAD Bajo
ENTRADA PROD.
RENDIM. GRASO Bajo 18,6 %
ENRAIZAMIENTO Medio
PESO FRUTO Muy alto 7,1 grs