KONSERVOLIA
Nombre: KONSERVOLIA
Categoría: 1
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: Grecia central, Amfissa, Volos, Evia. Es la principal aceituna de mesa griega, con más de tres cuartas partes de la superficie de olivar destinado a producir aceituna de mesa.
Producto: Aceitunas de mesa en negro o verde, con buena resistencia al manejo y transporte y buena separación pulpa-hueso. Aceite de buena calidad.
Sinonimias: Amphissis, Milolia, Patrini, Piliou, Salonitiki, Voliotiki, Agrinion, Artas, Chondrolia, Conservolea, Gaidourochondrolia, Salona, Patrieniki, Salonitza, Stilidas, Voliotiki, Volou.
Otros Datos:
Necesita una pluviometría no árida de alrededor de 500 mm, condiciones en las que se adapta a distintas alturas , desde el nivel del mar hasta casi el límite de cultivo del olivo en el mediterráneo a 600 metros de altitud.