ERKENCE
Nombre: ERKENCE
Categoría: 2
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: Izmir, región del Egeo. Unos tres millones de árboles de esta variedad, el 3,5 % del total de Turquía.
Producto: Fácil separación pulpa-hueso. Consumo en verde o en negro. Aceite de calidad buena, aún no siendo la mejor , detrás de Ayvalik, Memecik y Memeli.
Sinonimias: Izmir Yağlik, Yerli Yağlik.
Otros Datos:
Los frutos son sensibles a escudete propiciado por exposiciones húmedas. Cuando esto sucede, los frutos endulzan y se llegan a comer del árbol directamente, con una coloración marrón , que en Turquía llaman Hurma, dátil. Pero la producción de este tipo de frutos es variable con los años.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
Medianamente rústica.
COMPORTAMIENTO
VIGOR Alto
PORTE Abierto
DENS. VEG. Media
FLORACION Temprana Parc. Autocompatible
MADURACION
DESPRENDIMIENTO Fácil Caída natural
PRODUCTIVIDAD Media
REGULARIDAD Baja
ENTRADA PROD. Media
RENDIM. GRASO Muy alto 25,4 %
ENRAIZAMIENTO Media
PESO FRUTO Medio 3,04 grs
