Nombre: EDINCIK SU

Categoría: 3

Destino: Mesa

País: TURQUÍA

Geografía de Cultivo: Región del Marmara : Bandirma, Erdek, Edincik . Se estiman unos 30.000 árboles de esta variedad. En los alrededores de Erdek, el 15 % de los olivos son de esta variedad.

Producto: Aceituna de mesa para consumo en negro. Sólo se utiliza para aceite algunos años que la aceituna tenga mala presencia por ataques fuertes de plagas.

Sinonimias: Erdek Su, Erdek Yaglik, Eydindjik, Su Zeytini.

NombresConfusos: Elmacik.

Otros Datos:
El nombre de la variedad se puede traducir por `Edincik de Agua´, ya que tiene ese origen y su fruto tiene un alto porcentaje de agua (su ).

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
 Sin datos.                                                  
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                           Medio  
PORTE                        
DENS.  VEG.                
FLORACION                  
MADURACION           
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD           Media  
REGULARIDAD                 Baja
ENTRADA PROD.       
RENDIM. GRASO              Bajo       16,7 %
ENRAIZAMIENTO              Alto
PESO  FRUTO                    Alto  4,94 grs.