Nombre: ARBEQUINA

Categoría: 1

Destino: Aceite

País: ESPAÑA

Geografía de Cultivo: Desde su inicio de cultivo (no necesariamente origen) en Lérida, se extendió por Cataluña dando personalidad a sus producciones y actualmente por toda España.

Producto: Su aceite es uno de los más presentes comercialmente en España, aunque su estabilidad es baja. Presenta un bajo amargo y picante y notas frutales acentuadas. Localmente también se usa aderezada.

Sinonimias: Arbequí, Arbequín, Blancal, Herbequín, Oliva de Arbela, Oliva de Borjas Blancas, del Manglot.

Otros Datos:
Su limitante principal, la baja estabilidad de su aceite, puede llevarla a un techo de extensión por el mundo como posiblemente está sucediendo ya, aunque por el momento sigue siendo la más demandada en nuevas plantaciones, acaparando casi la mitad de la producción de planta en España y prácticamente toda para ser implantada en formaciones en seto. Su fama no es actual y le viene de bastante tiempo atrás, de hecho, hace un siglo era ya bastante publicitada entre los agricultores.