SALONENQUE
Nombre: SALONENQUE
Categoría: 1
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: Especialmente en Bouches-du-Rhône
Producto: Aceite: Dulce>>>Picante>Amargo
Preparación de los frutos en verde, con buena separación pulpa-hueso.
Sinonimias: Salouen, Salonen, Plant de Salon, Varagen.
Otros Datos:
El viento famoso en la región, Mistral, no le pasa desapercibido.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 3
REPILO 3
VERTICILLIUM 4
PRAYS 3
NEGRILLA 4
MOSCA 3
SEQUÍA 3
CALIZA 4
COMPORTAMIENTO
VIGOR Medio-bajo
PORTE Abierto
DENS. VEG. Media
FLORACION Temprana
MADURACION Tardía Se suele recoger en verde.
DESPRENDIMIENTO Fácil
PRODUCTIVIDAD Alta
REGULARIDAD Buena
ENTRADA PROD. Media
RENDIM. GRASO Alto 20,6 %
ENRAIZAMIENTO Bajo
PESO FRUTO Medio 2,7 grs
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