CHETOUI
Nombre: CHETOUI
Categoría: 1
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: Costa norte del país, llegando a suponer algo más de un tercio del olivar total de Túnez y hasta un 95% refiriéndose al olivar del norte costero.
Producto: Aceite de buena calidad y frutos para aderezo en negro, con buena separación pulpa-hueso.
Sinonimias: Beldi, Chaïbi, Tounsia, Zaiati, Olivier d’Hiver.