PICHOLINE MAROCAINE
Nombre: PICHOLINE MAROCAINE
Categoría: 1
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: La variedad reina de Marruecos. Se cita como el 96 % de su olivar. Aunque muchos genotipos locales pasan a denominarse con este nombre, de ahí ser tan generalizada. En España ha sido descubierta su sinonimia con Cañivano Blanco. En EEUU es la equivalente genéticamente idéntica a Mission.
Producto: De mesa, como aceitunas verdes partidas o negras, con separación pulpa-hueso fácil . Aceite de calidad excelente, alto en oleico y particularmente fluido, incluso hasta -12º C, interesante para uso en conservas.
Sinonimias: Beldi, Bousbina, Soussia, Bouchouika, Zit, Zitoun. Mission.
NombresConfusos: Zitoun Beldi.
Otros Datos:
Posiblemente, aunque se cita como casi la única variedad de Marruecos, estudios determinen que la variabilidad es mayor de lo que se supone y no se pueda considerar tanta hegemonía de esta variedad, por otra parte muy parecida a la Sigoise de Argelia. Existen varios clones, entre ellos:
- Berri Meslal, en el Norte.
- Bouchouika, en Meknes y Fes.
- Menara, citado como variedad.
- Haouzia, de la misma forma.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 3
REPILO 1
TUBERCULOSIS 3
VERTICILLIUM 2
SEQUÍA 4
COMPORTAMIENTO
VIGOR Alto
PORTE Erguido
DENS. VEG. Media
FLORACION Parc. Autocompatible. Buen polinizador.
PRODUCTIVIDAD Alta
REGULARIDAD Baja
ENTRADA PROD. Media
RENDIM. GRASO Medio 20 %
ENRAIZAMIENTO Medio
PESO FRUTO Medio