KOKËR MADH ELBASANI
Nombre: KOKËR MADH ELBASANI
Categoría: 1
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: Región central de Elbasan. Menos presente en otras de alrededor. Casi el 9 % del olivar de Albania con 500.000 olivos repartidos en 4.000 Has. Presente en China. Traducible por `de Elbasan de fruto grande ´.
Producto: Relación pulpa/hueso 5,8 . Porcentaje de pulpa respecto al fruto : 85 %.
Composición del aceite en ácidos grasos: Oleico 69,6 % Linoleico 13 % y Palmítico 12,9 %.
Sinonimias: Albason, Elbasani, Koker Madhi i Elbasanit.
Otros Datos:
Válido para cultivo en ecológico.
