VERDIAL DE HUÉVAR
Nombre: VERDIAL DE HUÉVAR
Categoría: 1
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: 20.000 Has en Huelva y Sevilla. Difundida también en el Alentejo de Portugal.
Producto: Aceite de cierta calidad organoléptica, aunque bastante desequilibrado y muchas veces defectuoso. Usada para aderezo en negro por oxidación, con textura firme y relación pulpa/hueso de 5,5.
Sinonimias: Verdial Duro, Verdial Real.
NombresConfusos: Verdial. En Portugal: Verdeal de Serpa, Verdeal Real.
Otros Datos:
Considerada rústica. Aunque es un buen patrón de suelos húmedos, secos o compactos, si se la injerta Gordal Sevillana o Manzanilla Sevillana la forma y color del fruto queda algo desfavorecida.
