Nombre: DULCE DE AYORA

Categoría: 4

Destino: Doble

País: ESPAÑA

Geografía de Cultivo: Ayora e Higueruelas, Valencia.

Producto: Aceite dulce de buena calidad. Para mesa muy apreciada al perder con facilidad su amargor.

Sinonimias: De Dulce, Pajarera.

Otros Datos:
Muy atacada por los pájaros. Su poda es complicada al vestirse poco de ramas esta variedad. Se desconoce si es sinonimia de Pajarero, procedente de Andalucía.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
TUBERCULOSIS  4
MOSCA               4                     
SEQUÍA               4           
REPILO                3
PRAYS                 4
FRIO                   3                       
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                            Alto
PORTE                      Abierto
DENS.  VEG.                 Clara
MADURACION      Temprana
PRODUCTIVIDAD        Media
REGULARIDAD            Buena
RENDIM. GRASO            Bajo
PESO  FRUTO               Medio