Nombre: ZAITUNA

Categoría: 3

Destino: Mesa

País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Minoritaria de Sicilia. Presente en India.

Sinonimias: Saracena, Saracinesca, Siracusana, Verdisi, Zaituni.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                   3                    
REPILO               4                          
TUBERCULOSIS  3
SAISSETIA          3                    
MOSCA               3                     
SEQUÍA              4                                  
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                               Alto
PORTE               Abierto Llorón   
DENS.  VEG.               
FLORACION   Parc. Auotcomp.
MADURACION               Tardía 
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD              Alta
REGULARIDAD                 Baja
ENTRADA PROD.           Media 
RENDIM. GRASO           Medio
ENRAIZAMIENTO            Bajo
PESO  FRUTO                  Alto