Nombre: SELVATICO

Categoría: 4

Destino: Aceite

País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Minoritaria de la Emiglia Romana, muy escasa. Seleccionado clonalmente.

Producto: Aceite complejo y aromático, con notas frutales, tomate, almendra, alcachofa, hierba cortada, aromático. Bajo en dulce.

Sinonimias: Selvatico Clone Istea 27.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                   3                      
REPILO                                         
TUBERCULOSIS  4
VERTICILLIUM    4                    
MOSCA               4                     
SEQUÍA                                                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                            Medio
PORTE                        
DENS.  VEG.               
FLORACION   Parc. Autocomp.
MADURACION          
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD   Medio-alta
REGULARIDAD                 Baja
ENTRADA PROD.       
RENDIM. GRASO           Medio
ENRAIZAMIENTO  Medio-bajo