Nombre: SALELLA

Categoría: 3

Destino: Aceite

País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Citada en Salerno, en Campania.

Producto: Aceite verde –amarillento, con notas frutales, hierba y almendra. Bajo en oleico y polifenoles.

Sinonimias: Auliva Ruoio, Auliva Ruorio, Licinella, Lioi, Marrella, Monticedda, Monticedde, Olivo del Salento, Olivo La Sala, Pisciottana di Galdo, Pisciottana di Stella Cilento, Salentina.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                    2                     
REPILO                3                        
TUBERCULOSIS   2
VERTICILLIUM                      
MOSCA                3                     
SEQUÍA               4                                  
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                       Medio
PORTE                        
DENS.  VEG.               
FLORACION     Autoestéril
MADURACION          
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD        Alta
REGULARIDAD            Baja
ENTRADA PROD.       
RENDIM. GRASO      Medio
ENRAIZAMIENTO     Bueno