ROSCIOLO
Nombre: ROSCIOLO
Categoría: 3
Destino: Aceite
Geografía de Cultivo: Citada en Perugia, en la Umbria.
Producto: Aceite de color amarillo, con notas de alcachofa, hierba cortada y tomate. Químicamente caracterizado.
Sinonimias: Rosciola dell’Umbria, Rossastro, Rossellino, Rossolino, Rossolo.