PASOLA
Nombre: PASOLA
Categoría: 3
Destino: Aceite
Geografía de Cultivo: Dispersa en las regiones de Puglia y Basilicata.
Producto: Aceite afrutado, con notas de hierba fresca. Alto en linoleico y medio en oleico. Bajo en polifenoles.
Sinonimias: Fasola, Fasola Gentile, Fasloa Giusta, Fasola Normale, Fasola Regina, Frasola, Pasola d’Andria, Pasola Gentile, Pasola Rustica, Passola, Passula, Pasula, Pasuia.
