Nombre: ASCOLANA DURA

Categoría: 2

Destino: Mesa

País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Dispersa en las regiones de Puglia y Macerata, costa Este de Italia. Cultivado en Argentina y Marruecos.

Producto: Aceite color verde-amarillento, con notas de almendra, hierba cortada, tomate y frutas.

Sinonimias: Ascolana Semidura, Ascolana Semitenera, Oliva di San Francesco.

NombresConfusos: Gentile

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                    3                    
REPILO                3                     
TUBERCULOSIS   4
VERTICILLIUM                      
MOSCA                3                    
SEQUÍA                                                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                       Medio
PORTE                       
DENS.  VEG.             
FLORACION     Autoestéril   
MADURACION          
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD     Media
REGULARIDAD        Buena
ENTRADA PROD.       
RENDIM. GRASO        Bajo     
ENRAIZAMIENTO     Medio          
PESO  FRUTO             Alto