Nombre: FAVAROL

Categoría: 3

Destino: Aceite

País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Lombardía, Trento y Veneto. Zona del lago Garda.

Producto: Oleico 80-77% Palmítico 11-12,6 % Linoleico 5 -6,2 % Polifenoles totales 153 – 297 ppm. Picante= amargo > dulce Aparecen el tomate y la alcachofa. Los datos son para Favarol 1 y Favarol 2 respectivamente.

Sinonimias: Favar, Favereul, Favera, Perlarol, Trepparol. Existen además clones: Favarol 1 y Favarol 2.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                          5                   
REPILO                      2
NEGRILLA                  2                   
TUBERCULOSIS
VERTICILLIUM                      
MOSCA                                
SEQUÍA                                                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                            Medio  
PORTE                          Erecto
DENS.  VEG.                   Media
FLORACION                  Tardía       Autoestéril.
MADURACION           
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD             Baja  
REGULARIDAD                 Baja        
ENTRADA PROD.        Media
RENDIM. GRASO        Alto
ENRAIZAMIENTO      
PESO  FRUTO                  Bajo     1,52 grs