TONDA IBLEA
Nombre: TONDA IBLEA
Categoría: 2
Destino: Mesa
Geografía de Cultivo: Isla de Sicilia, zona Surdeste: regiones de Siracusa, Ragusa, Enna, Catania, Caltanisetta.
Producto: Relación pulpa/hueso 8,1 (óptimo).
Contenido en oleico 63,6 % (bajo), 16,2 % palmítico (alto) y 14,6 % linoleico (muy alto). Polifenoles totales 105 ppm (bajo).
Sus características organoléticas son de frutado medio donde aparece únicamente el tomate y a veces algo de almendra.
Dulce 3,8/6 Amargo 1,6/6 Picante 2,6/6
Sinonimias: Alimenna, Bruscarinu, Caloria, Caluri, Cedrala, Cedrata, Cetrara, Cidrala, Citrara, Ferlesa, Ferlisa, Ferrisa, Firrisa, Marmorina, Marmurigna, Nuccidara, Prunara, Raffione, Raffiuna, Rammulla, Siracusana, Tunna, Vitriolo.
NombresConfusos: Comune,Giarraffa, Grossaia, Nociara, Nostrale, Nostrana, Tonda Nera.
Otros Datos:
Localmente importante.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 3
REPILO 3
TUBERCULOSIS 3
REPILO PLOMIZO 2
COCHINILLA 2
VERTICILLIUM 2
MOSCA 3
SEQUÍA 4
COMPORTAMIENTO
VIGOR Elevado
PORTE Erguido
DENS. VEG. Media
FLORACION Autoestéril .
MADURACION
DESPRENDIMIENTO Fácil
PRODUCTIVIDAD Alta
REGULARIDAD Buena
ENTRADA PROD.
RENDIM. GRASO Medio
ENRAIZAMIENTO
PESO FRUTO Alto 6,2 grs.