TONDA DI CAGLIARI

Nombre: TONDA DI CAGLIARI
Categoría: 3
Destino: Doble
País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Isla de Sardegna –Cerdeña- , provincia de Cagliari, especialmente en Parteolla.

Producto: Aceite de bunea calidad y frutos preparados en salmuera verde al método natural , el cual necesita de unas buenas características del fruto tecnológocas ( consistencia, etc) aunque su elaboración es lenta, de alrededor de ocho meses en salmuera, pero dando un producto muy apreciado.

Sinonimias: Tunda, Tondo di Cagliari, Folla de Ilisci, Corumeddu de Ilisci, Landirina, Coma de Ilisci.

Otros Datos:
Medianamente recomendable en nuevas plantaciones en su zona de cultivo.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                                        
REPILO                3                       
TUBERCULOSIS
PRAYS                  3
NEGRILLA            4
VERTICILLIUM                      
MOSCA                2                     
SEQUÍA                                                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                                     Alto
PORTE                     Medio-erguido
DENS.  VEG.                        Espesa
FLORACION                          Media     Med. Autofértil
MADURACION                Temprana     Concentrada
DESPRENDIMIENTO      
PRODUCTIVIDAD                  Media
REGULARIDAD                      Media
ENTRADA PROD.                  Tardía
RENDIM. GRASO                   Medio
ENRAIZAMIENTO      
PESO  FRUTO                           Alto