Nombre: CASALIVA

Categoría: 2

Destino: Aceite

País: ITALIA

Geografía de Cultivo: Veneto, Lombardía y menos en Trento . Muy presente en el entorno del lago Garda que baña estas tres regiones italianas.

Producto: Oleico 79-80% Palmítico 11,5-11 % Linoleico 5,56-5 % Polifenoles totales 238 – 202 ppm. Perfiles de atributos equilibrados, frutados tipo verde.

Sinonimias: Bagoler, Biancar, Calma, Casali’, Casalici, Casalin,Casalino, Casalivo, Drizer, Drezzeri, Drissar, Drizar, Olivo Casalino, Olivo Gentile, Zentil.

Otros Datos:
Existen dos clones de Casaliva: Casaliva M y Casaliva AG1. Los datos anteriores eran para el primero y segundo clon respectivamente.

CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS
RESISTENCIAS                                
1= muy baja   5= muy alta                          
FRIO                         3                    
REPILO                     2                      
TUBERCULOSIS        2
VERTICILLIUM  
MOSCA                     2                     
SEQUÍA                                                 
               
COMPORTAMIENTO 
VIGOR                               Alto
PORTE                         Erguido
DENS.  VEG.                   Media
FLORACION           Temprana   Buen polinizador y necesita uso de otros .
MADURACION              Tardía     Escalonada.
DESPRENDIMIENTO       Difícil
PRODUCTIVIDAD             Alta
REGULARIDAD             Buena
ENTRADA PROD.          Media   
RENDIM. GRASO          Media
ENRAIZAMIENTO      
PESO  FRUTO                 Bajo       2,56 grs