BRANDOFINO
Nombre: BRANDOFINO
Categoría: 3
Destino: Doble
Geografía de Cultivo: Sicilia, región de Messina, cerca del Etna.
Producto: Relación pulpa/hueso 8,7 (óptimo).
Oleico 72,5 % (medio-alto). Palmítico 12,1 % (bajo). Linoleico 10% (alto).
Polifenoles totales 227 ppm (medio-alto).
Amargo 3/6. Picante 3,8 /6. Dulce 1,5/6.
Aceite de frutado de intensidad media, con notas de almendra y alcachofa incluso tomate.
Sinonimias: Mantonica, Randazzese, Randazzisa.
NombresConfusos: Nostrale.
Otros Datos:
Fuera de su reducida área de cultivo los resultados pueden ser más modestos.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO
REPILO 3
TUBERCULOSIS 2
VERTICILLIUM
MOSCA
SEQUÍA
COMPORTAMIENTO
VIGOR Alto
PORTE Erguido
DENS. VEG. Espesa
MADURACION
DESPRENDIMIENTO
PRODUCTIVIDAD Alta
REGULARIDAD Buena
ENTRADA PROD.
RENDIM. GRASO Bajo
ENRAIZAMIENTO
PESO FRUTO Alto 7,9 grs