POCCIOLO
Nombre: POCCIOLO
Categoría: 3
Destino: Aceite
Geografía de Cultivo: Umbria: Perugia.
Producto: Relación pulpa/hueso media. Aceite Equilibrado en atributos, color verde claro, frutado medio-intenso, tipo verde. Oleico 78,4 %, Palmítico 10,8 %, linoleico 6,5 % .Polifenoles totales 258 ppm. Considerado de calidad en general.
Otros Datos:
Fruto de pulpa consistente en maduración, por lo que la pérdida de calidad desde recolección hasta almazara es menor.
CONSIDERACIONES AGRONOMICAS
RESISTENCIAS
1= muy baja 5= muy alta
FRIO 4
REPILO 4
TUBERCULOSIS
VERTICILLIUM
NEGRILLA 3
MOSCA 4
SEQUÍA
COMPORTAMIENTO
VIGOR Medio-bajo
PORTE Erguido
DENS. VEG. Denso
FLORACION Tardía Autoestéril.
MADURACION Temprana
DESPRENDIMIENTO
PRODUCTIVIDAD Alta
REGULARIDAD Buena
ENTRADA PROD.
RENDIM. GRASO Medio-alto
ENRAIZAMIENTO Medio
PESO FRUTO Medio 2,3 grs